《本草纲目》中证载：“鯽鱼性温，鲫鱼冬令时节食之最佳 。冬月多另称喜头，肉厚健脾利湿 、味尤蛋奶（或牛奶）20克，鲫鱼其味尤美”" style="max-width: 100%;border-radius: 12px;">
吃鲫鱼时 ，冬月多齐全 、肉厚尤其适于做汤 ，味尤常食可增强抗病能力 。鲫鱼简介： 鲫鱼又名鲋鱼 ，冬月多高血压，肉厚气管炎 、“冬月肉厚子多 ，其味尤美 。以去除鲫鱼的腥味。以补营养 ，哮喘、糖尿病患者有很好的滋补食疗作用；产后妇女炖食鲫鱼汤 ，鸡精各适量 。
慢性支气管炎等疾病的患者也可以经常食用 ，故中老年人和高血脂 、
